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6月15日

新学期

名额有限!

高级文凭/文凭课程 (周一至五全日制)
烹饪烘焙餐饮管理
*寻找短期课程,请按 这里
英文全名
你是
怎么联系你
联络电话
邮址

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烹饪烘焙餐饮管理
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烹饪艺术与烘焙

全面的教学大纲助您在职场上无往不利,成为烹饪与烘焙领域中的专业人士!

烹饪艺术与烘焙

全面的教学大纲助您在职场上无往不利,成为烹饪与烘焙领域中的专业人士!

餐饮管理

有关餐饮业的专业培训,助您投入餐饮事业。

餐饮管理

有关餐饮业的专业培训,助您投入餐饮事业。

短期/ 兼职课程

课程所需时间约几个小时到几个月不等,并囊括不同领域的内容,以满足您的需求。这些短期课程适用于个人,团体或公司活动。

短期/ 兼职课程

课程所需时间约几个小时到几个月不等,并囊括不同领域的内容,以满足您的需求。这些短期课程适用于个人,团体或公司活动。

为何选择我们

  • 全马规模最大的私立烹饪与烘焙技职学院*
  • 高达80% 实践学习
  • 有机会获取5个学历文凭
  • 在职培训
  • 职业规划服务
  • 宿舍安排
  • 增值科目:
    – 实用咖啡冲调专业技巧
    – 餐饮创业与经营理念
    – 餐厅营运管理
    – 酒店专业英语
    – 现代式料理

为何选择我们

  • 全马规模最大的私立烹饪与烘焙技职学院*
  • 高达80% 实践学习
  • 有机会获取5个学历文凭
  • 在职培训
  • 职业规划服务
  • 宿舍安排
  • 增值科目:
    – 实用咖啡冲调专业技巧
    – 餐饮创业与经营理念
    – 餐厅营运管理
    – 酒店专业英语
    – 现代式料理

设施与设备

  • 15间符合国际标准的厨房用作培训,烹饪,烘焙和甜点制作之处。
  • 温馨的学生休息室,宽敞的图书馆,以及备有互联网的电脑室。
  • 模拟咖啡厅和餐厅让学员体验实际的工作环境
  • 舒适的教室,小班制教学确保每班学员不超过20名
  • 先进和全面的设备与设施。

设施与设备

  • 15间符合国际标准的厨房用作培训,烹饪,烘焙和甜点制作之处。
  • 温馨的学生休息室,宽敞的图书馆,以及备有互联网的电脑室。
  • 模拟咖啡厅和餐厅让学员体验实际的工作环境
  • 舒适的教室,小班制教学确保每班学员不超过20名
  • 先进和全面的设备与设施。

专业团队

CHEF BERNARD

教育与培训总监

“我坚信高质量的教学。我们注重的是确保学员能掌握烹饪基础技能和知识,再从中提升他们的烹饪技巧,唯有这样他们才能在未来的日子里创造自己独有的食谱和料理。”

  • 由最高元首授勋PJK
  • Worldchefs 评审资格认证
  • Chef Association of Malaysia 前任秘书长
  • 于各大赛事中获奖无数,如The Norwegian Salmon Saga Competition – Hot Cooking Category, Fruit and Vegetable Carving Competition

 

… 等等

专业团队

CHEF CHERN

烘焙系培训总监

“烘焙是我的兴趣,我的爱好,同时我成功地把它转换成了我的职业。 现在,我想回馈社会,引领学员们进入他们所向往的烹饪或烘焙的世界,并帮助他们发展未来的事业版图。“

  • Worldchefs A级糕点评审资格认证
  • 荣获Chefs Association of Malaysia颁发的年度糕点厨师奖
  • 于Coupe du Monde de la Patisserie, Lyon France中担任马来西亚团队糕点师代表
  • 于Mondial des Arts Sucres Paris France中担任马来西亚团队教练
  • Hospitality Asian Platinum Award 亚洲区五大糕点师之一

 

… 等等

专业团队

CHEF DESMOND

高级厨艺导师以及培训导师

过往这些年,我致力于培训学员参加世界各地的国际赛事,也为学院赢得了各式各样的奖牌。通过这些比赛,学员的潜力将被激发并且在国际舞台中释放他们的才能。 我可以自豪地说,我的学员们从未让我失望。“

  • 于Philip Healthy Cookout 2010中担任评审
  • Chefs Association of Malaysia – Youth Chefs Club 2010教育培训总监
  • Ajinomoto, Umami Talk 讲师

 

… 等等

专业团队

CHEF BERNARD

教育与培训总监

“我坚信高质量的教学。我们注重的是确保学员能掌握烹饪基础技能和知识,再从中提升他们的烹饪技巧,唯有这样他们才能在未来的日子里创造自己独有的食谱和料理。”

  • 由最高元首授勋PJK
  • Worldchefs 评审资格认证
  • Chef Association of Malaysia 前任秘书长
  • 于各大赛事中获奖无数,如The Norwegian Salmon Saga Competition – Hot Cooking Category, Fruit and Vegetable Carving Competition

 

… 等等

专业团队

CHEF CHERN

烘焙系培训总监

“烘焙是我的兴趣,我的爱好,同时我成功地把它转换成了我的职业。 现在,我想回馈社会,引领学员们进入他们所向往的烹饪或烘焙的世界,并帮助他们发展未来的事业版图。“

  • Worldchefs A级糕点评审资格认证
  • 荣获Chefs Association of Malaysia颁发的年度糕点厨师奖
  • 于Coupe du Monde de la Patisserie, Lyon France中担任马来西亚团队糕点师代表
  • 于Mondial des Arts Sucres Paris France中担任马来西亚团队教练
  • Hospitality Asian Platinum Award 亚洲区五大糕点师之一

 

… 等等

专业团队

CHEF DESMOND

高级厨艺导师以及培训导师

过往这些年,我致力于培训学员参加世界各地的国际赛事,也为学院赢得了各式各样的奖牌。通过这些比赛,学员的潜力将被激发并且在国际舞台中释放他们的才能。 我可以自豪地说,我的学员们从未让我失望。“

  • 于Philip Healthy Cookout 2010中担任评审
  • Chefs Association of Malaysia – Youth Chefs Club 2010教育培训总监
  • Ajinomoto, Umami Talk 讲师

 

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合作伙伴

学生 / 毕业生成就

SAMPSON LOW

3家餐馆的所有者 – SAMP’S RESTAURANT, RASA SAYANG RESTAURANT, AFTER SAMP’S

“我很高兴成为Cilantro的一员。在这里我学到了各式各样的烹饪技巧。所学到的技能让我在真正的工作环境里遇到挑战也能游刃有余地面对。如果我有机会再选择,我还是会选择Cilantro因为我在Cilantro学到的东西在我的职业生涯中帮助了我很多。“

 

– 毕业于2010年烹饪艺术技职高级文凭

学生 / 毕业生成就

NG FU LI

LAINOX区域销售经理

“Cilantro非常重视学生纪律和职业道德,好比说上课时我们必须确保厨房卫生达到既定的标准,导师们对我们的要求也从不松懈。 Cilantro注重于实践学习,所以70%的课程内容我都在厨房里学习烹饪技能,而这些所学到的知识和技巧都成为了我职业发展的重要基石。 “

 

– 毕业于2013年烹饪艺术技职文凭

学生 / 毕业生成就

SAMPSON LOW

3家餐馆的所有者 – SAMP’S RESTAURANT, RASA SAYANG RESTAURANT, AFTER SAMP’S

“我很高兴成为Cilantro的一员。在这里我学到了各式各样的烹饪技巧。所学到的技能让我在真正的工作环境里遇到挑战也能游刃有余地面对。如果我有机会再选择,我还是会选择Cilantro因为我在Cilantro学到的东西在我的职业生涯中帮助了我很多。“

 

– 毕业于2010年烹饪艺术技职高级文凭

学生 / 毕业生成就

NG FU LI

LAINOX区域销售经理

“Cilantro非常重视学生纪律和职业道德,好比说上课时我们必须确保厨房卫生达到既定的标准,导师们对我们的要求也从不松懈。 Cilantro注重于实践学习,所以70%的课程内容我都在厨房里学习烹饪技能,而这些所学到的知识和技巧都成为了我职业发展的重要基石。 “

 

– 毕业于2013年烹饪艺术技职文凭

精彩活动

烹饪艺术以及烘焙新学期入学

 

现已开放报名!
如果您对烘焙或烹饪充满热情,并且想把您的兴趣转换成你的专职,欢迎加入我们。 本院将透过80%得实践技能教学,结合理论研究以培训学员们成为一名专业厨师。

全新!新学期报名开放中!

餐饮管理技职文凭

Future Enhancement奖学金让你享有50%学费折扣!(须符合条规)

 

您将学得在各种类型的场合中,例如:休闲小酒馆、咖啡吧和高级餐厅等等所需的餐饮服务技能和知识,包括咖啡拉花和调酒等等。

全新!新学期报名开放中!

餐饮企业培训课程

可享有50%学费折扣!

 

总共31堂的培训课程,涵盖13个单元!以现代餐饮行业中的发展趋势所设计的课程大纲,指导您如何逐步建立餐饮业务的各种技能、创新和知识。

职业探索活动

9.00am – 4.30pm

 

对厨艺有兴趣?想深入探索?
欢迎参加本院的职业探索活动(又称厨艺试读班)。
透过试读班,你将会:
• 对学院所提供的课程,教学纲要及服务由更深一层的了解
• 会见我们亲切的顾问和导师
• 参与烹饪和烘焙班
• 亲身体验厨艺学生的学习过程
• 参观学院的设备与设施

全新!新学期报名开放中!

专业导游课程

 

此课程为您提供身为导游所必需的技能和知识,让您能够从事人人向往的旅游行业。

点心艺术课程

 

17 年经验的酒店师傅亲身教导,让你学成超过 50 种点心!

(请提交查询表格以获得完整的课程表)

精彩活动

烹饪艺术以及烘焙新学期入学

 

现已开放报名!
如果您对烘焙或烹饪充满热情,并且想把您的兴趣转换成你的专职,欢迎加入我们。 本院将透过80%得实践技能教学,结合理论研究以培训学员们成为一名专业厨师。

全新!新学期报名开放中!

餐饮管理技职文凭

Future Enhancement奖学金让你享有50%学费折扣!(须符合条规)

 

您将学得在各种类型的场合中,例如:休闲小酒馆、咖啡吧和高级餐厅等等所需的餐饮服务技能和知识,包括咖啡拉花和调酒等等。

 

全新!新学期报名开放中!

餐饮企业培训课程

可享有50%学费折扣!

 

总共31堂的培训课程,涵盖13个单元!以现代餐饮行业中的发展趋势所设计的课程大纲,指导您如何逐步建立餐饮业务的各种技能、创新和知识。

职业探索活动

9.00am – 4.00pm

 

对厨艺有兴趣?想深入探索?欢迎参加本院的职业探索活动(又称厨艺试读班)。 透过试读班,你将会:
• 对学院所提供的课程,教学纲要及服务由更深一层的了解
• 会见我们亲切的顾问和导师
• 参与烹饪和烘焙班
• 亲身体验厨艺学生的学习过程
• 参观学院的设备与设施

全新!新学期报名开放中!

专业导游课程

 

此课程为您提供身为导游所必需的技能和知识,让您能够从事人人向往的旅游行业。

点心艺术课程

17 年经验的酒店师傅亲身教导,让你学成超过 50 种点心!

 

(请提交查询表格以获得完整的课程表)

联络我们

思霖专业厨师培训学院
Cilantro Culinary Academy
(School of Culinary & Patisserie)

Wholly owned by Beyond Legend Sdn. Bhd.

 

No.4-1, Jalan USJ Sentral 3, USJ Sentral, 47600 Subang Jaya, Selangor.

Copyright @ 2019 Cilantro Culinary Academy. All Rights Reserved

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