烹饪艺术
烹饪艺术学士(荣誉)学位
随着现代式料理逐渐成为现今市场的焦点,学员在研发新型的料理时将面对更艰巨的挑战。 因此,学员将掌握最先进的烹调技术和最新的业务管理技能,以帮助他们应对专业厨房的需求和挑战,并确保有能力胜任更高水平的工作岗位。
特色:
• 学费已包含住宿和伙食
• 为学员提供瑞士强化学习与实践培训课程
• 小班制教学,每班不超过10人,每位学员将得到充分的关注,指导和训练
• 保证安排为期6个月的带薪实习
入学资格:
• 由Cilantro Culinary Academy 所颁发的City & Guilds Level 3 Advanced Diploma in Food Preparation & Cookery Supervision
• IELTS总和 5.5或同等水平
学历资格:
• Oxford Brookes University, UK – Higher Diploma in International Culinary Arts
• Oxford Brookes University, UK – BA (Hons) Degree in International Culinary Arts
课程时间: 18个月 (包括6个月的带薪实习)
地点: International Management Institute, Switzerland
教学媒介: 英语