关于我们
我们的简介
欢迎来到 Cilantro 教育集团，在这里，热情与卓越在四个充满活力的校区中交汇——位于 位于双溪龙USJ 1 的 Cilantro 烹饪与烘焙学院、同样位于 USJ 1 的 东方厨艺学院、士里肯邦安 的 Zafaran 国际学院，以及位于砂拉越古晋的 古晋技能学院。自 2006 年创立以来，我们不断革新教育模式，致力于赋能学习者，培养未来的领导者。
作为集团的旗舰学院，Cilantro 烹饪与烘焙学院（CCA） 始终专注于烹饪艺术、甜点、烘焙与酒店管理领域的教育。多年来，学院稳步发展，已成为业界公认的领导者，提供多元且专业的课程项目——从进阶甜点技能课程，到法式甜点、糖艺与面包艺术的系统训练，满足不同学生的梦想与职业目标。
我们的教育品质早在创校初期就获得国际认可。2011 年，Cilantro 烹饪与烘焙学院（CCA） 成为马来西亚首家荣获 世界厨师联合会（Worldchefs）「优质厨艺教育认证奖」 的职业烹饪与烘焙学院。这项荣誉，充分肯定了我们致力于提供高质量教育、培养学生走向国际舞台的承诺。
但我们从未止步于此。
2013 年，Cilantro 烹饪与烘焙学院 CCA 荣获 ELECTROLUX 区域年度烹饪学院奖（Culinary Institution of the Year – Regional），再次巩固我们在烹饪教育界的领先地位。
接着在 2017 年，我们再攀高峰，荣获 英国 City & Guilds 所颁发的「亚太区卓越国际教育中心（International Centre of Excellence – Asia Pacific）」 殊荣，进一步印证了我们在厨艺教育领域的卓越表现与国际声誉。
2014 年，我们成立了 语言与传播学院（School of Language and Communication, SLC），旨在提升学生们在职场与社交场合中所需的沟通表达能力，为他们的专业发展打下坚实基础。2020 年，我们进一步拓展服务，成立了 专业人力资源中介机构（Agensi Pekerjaan Professional Connections, APPC），为毕业生连接优质就业资源，为毕业生提供更广阔的就业渠道，助他们在快节奏的世界中稳步发展。
2019 年，我们创办了 东方厨艺学院（Oriental Culinary Academy, OCA），以弘扬源远流长、精彩纷呈的中华料理文化。 随后于 2023 年设立了 Zafaran 国际学院（Zafaran International College, ZIC），并于 2024 年将版图扩展至砂拉越，创立了 古晋技能学院（Kuching Skills College, KSC），让我们的教育理念与影响力持续扩展至全马各地。
在 Cilantro 教育集团，我们不仅仅是教学——我们是赋能的推动者！
通过提供多元且贴近产业需求的课程、引入先进的线上学习管理系统（LMS），并与国际知名学府如 瑞士 IMI 国际管理学院 与 澳洲 ICE 学院 深度合作，我们正为下一代的行业领导者搭建坚实舞台，让他们在不断变化的餐饮与酒店业界中脱颖而出、勇往直前。
我们持续发掘人才、激发创新，为学生开启通往全球舞台的大门。
一切，从 Cilantro 教育集团启程——在这里，卓越成为传统，未来值得期待！